* Thành Phần: Hỗn hợp ester

* Tính Chất:

- Dạng lỏng

- Màu sẩm đen. Mùi thơm đặc trưng

* Ứng dụng: Sử dụng cho các sản phẩm như xúc xích, cá xông khói…

* Công dụng:

-HƯƠNG XÔNG KHÓI  Làm dậy hương thơm xông khói tự nhiên và tạo màu nâu cho xúc xích xông khói.

-HƯƠNG XÔNG KHÓI  Kích thích giác quan,

- HƯƠNG XÔNG KHÓI  tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm.

- Bền mùi theo thời gian.

* Hàm lượng sử dụng: 0,1 % (1g / 1kg)

* Cách sử dụng: Bổ sung hương vào trong giai đoạn cuối của quá trình xay thịt.

* Quy cách: 21kg/thùng, 5kg/thùng, 1kg/chai

* Điều kiện bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Đậy kín nắp khi chưa sử dụng tới