Tên sản phẩm: PHỤ GIA TẠO TƠI XỐP LÀM BÓNG CHO BÚN MÌ PHỞ VMC HPM Tên gọi khác: PHỤ GIA TẠO XỐP CHO THỰC PHẨM
Mô tả ngoại quan:
CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI PHỤ GIA TẠO TƠI XỐP, LÀM BÓNG, CHỐNG TẠO BỌT CHO BÚN MÌ PHỞ VMC HPM
Thông số kỹ thuật của PHỤ GIA TẠO TƠI XỐP, LÀM BÓNG, CHỐNG TẠO BỌT VMC HPM chi tiết như sau: 1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác: PHỤ GIA TẠO TƠI XỐP, LÀM BÓNG, CHỐNG TẠO BỌT CHO BÚN MÌ PHỞ VMC HPM
2. Thông tin sản phẩm:
– Ngoại quan: bột mịn màu trắng – Thành phần: Mono và diglycerid của các acid béo E471, Distarch phosphate E1412. – Quy cách: 1kg/gói – Xuất xứ: VMC Group 3. Công dụng/Ứng dụng: – Chất ổn định, nhũ hóa, chống tạo bọt, tạo tơi xốp, làm bóng chống dính cho bún, phở tươi, bánh pía, bánh bông lan, bánh mỳ, kem,…
4. Hướng dẫn sử dụng. – Từ 3-5g/kg sản phẩm. Cho vào quá trình nhào trộn bột.
5. Bảo quản – Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. 6. Nhập khẩu/Phân phối bởi Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP THAM KHẢO THÊM
☆Tham khảo Một số sản phẩm khác tại đây! ☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây ! Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!
️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn! Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn
CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI PHỤ GIA TẠO TƠI XỐP, LÀM BÓNG, CHỐNG TẠO BỌT CHO BÚN MÌ PHỞ VMC HPM
Thông số kỹ thuật của PHỤ GIA TẠO TƠI XỐP, LÀM BÓNG, CHỐNG TẠO BỌT VMC HPM chi tiết như sau: 1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác: PHỤ GIA TẠO TƠI XỐP, LÀM BÓNG, CHỐNG TẠO BỌT CHO BÚN MÌ PHỞ VMC HPM
2. Thông tin sản phẩm:
– Ngoại quan: bột mịn màu trắng – Thành phần: Mono và diglycerid của các acid béo E471, Distarch phosphate E1412. – Quy cách: 1kg/gói – Xuất xứ: VMC Group 3. Công dụng/Ứng dụng: – Chất ổn định, nhũ hóa, chống tạo bọt, tạo tơi xốp, làm bóng chống dính cho bún, phở tươi, bánh pía, bánh bông lan, bánh mỳ, kem,…
4. Hướng dẫn sử dụng. – Từ 3-5g/kg sản phẩm. Cho vào quá trình nhào trộn bột.
5. Bảo quản – Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. 6. Nhập khẩu/Phân phối bởi Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP THAM KHẢO THÊM
☆Tham khảo Một số sản phẩm khác tại đây! ☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây ! Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!
️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn! Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn
Chúng tôi chuyên phân phối các loại hoá chất công nghiệp, dung môi công nghiệp,hương liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, cồn khô, cồn thạch,hoá chất tẩy rửa - vệ sinh, hoá chất thuỷ sản....
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMC GROUP ở cuối website
Siêu bột ngọt hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng mà chỉ là chất điều vị, làm tăng cảm giác ngọt. Siêu bột ngọt này có tên là Disodium 5′-Guanylate + Disodium 5′-Inosinate, hay còn gọi là chất I & G, là chất được kết hợp từ hai chất Disodium 5′-Guanylate và Disodium 5′-Inosinate
Trong chế biến thực phẩm người ta cho siêu bột ngọt này vào để làm tăng vị ngọt của thịt, hay tạo ra một sản phẩm hoàn toàn không có thịt nhưng lại có vị như nước hầm thịt. Ví dụ: trong các món canh của các bếp ăn tập thể hay các quán cơm giá rẻ người ta chỉ dùng nước, muối, bột ngọt và siêu bột ngọt (có trong bột nêm) để tạo ra nước canh như nước hầm thịt. Nước mắm cũng chỉ có nước, muối, hương nước mắm và siêu bột ngọt. Lý do là giá suất ăn quá thấp họ không thể hầm xương hay thịt và cũng không thể có nước mắm thật được.
Siêu bột ngọt còn phổ biến trong bột nêm, bột gia vị, tất cả món ăn chế biến sẵn, hay dùng ướp thịt và các món ăn khác trong các bếp ăn, nhà hàng nhằm tăng giả tạo độ ngọt của thịt. Siêu bột ngọt hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng mà chỉ là chất điều vị, làm tăng cảm giác ngọt.