HƯƠNG MỰC được tổng hợp dựa trên mùi vị cơ bản từ mực tươi hoặc mực khô. Với các phân tử nhỏ li ti sẽ khuếch tán đều trong sản phẩm và không khí, sản phẩm hương bò dạng lỏng sẽ giúp định hướng mùi hương của sản phẩm được ứng dụng rõ ràng, hấp dẫn hơn.

- Quy cách đóng gói: 1 kgs/ túi

- HSD: 12 tháng.

- Ứng dụng: sản phẩm phù hợp sử dụng trong ngành sản xuất mì ăn liền, cháo, đồ hộp, xúc xích, gia vị tẩm ướp... Đặc biệt sản phẩm rất thích hợp sử dụng trong thực phẩm chay.

------------

HƯƠNG MỰC là dòng sản phẩm đặc trưng có giá trị dinh dưỡng cao do được sản xuất trực tiếp từ mực.

Sản phẩm có hàm lượng protein cao, giàu chất sắt, và các vitamin nhóm B như B3 và B12... Đồng thời mang đậm vị ngọt tự nhiên, đặc trưng của mực.

- Sản phẩm đặc trưng:

+ Bột mực tươi sấy.

+ Bột mực khô.

- Quy cách đóng gói: 20 kgs/carton.

- HSD: 8 tháng.

- Ứng dụng: sản phẩm phù hợp sử dụng trong ngành sản xuất thực phẩm dinh dưỡng, hạt nêm, mì ăn liền, cháo, đồ hộp, xúc xích...

- Tỷ lệ sử dụng: 1 đến 15%

Trong thành phần cuả bột mực có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Mực có thể cung cấp cho cơ thể một lượng lớn đồng (mực chứa 90% đồng), một chất khoáng đóng vai trò quan trọng trong sự hấp thụ, lưu trữ và trao đổi chất của sắt và sự hình thành hồng cầu, 63 % Selen chống oxy hóa giúp giảm các triệu chứng của viêm khớp bằng cách kiểm soát các gốc tự do. Đồng thời trong mực có 30% protein, 23% Vitamin B2, 21% photpho, 17% Vitamin B12, 11% vitamin B3, 25% kẽm, kali, magie...có tác dụng bổ máu, tăng cường miễn dịch, điều hòa huyết áp.

Để phục vụ nhu cầu đa dạng và phong phú cho các ngành chế biến thực phẩm, các chuyên gia của Vina Aroma nghiên cứu và phát triển ra nhiều dòng sản phẩm khác nhau được chế biến từ mực như bột mực, bột hương mực, seasoning mực, HƯƠNG MỰC HẢI SẢN

Ngoài ra chúng tôi còn có những sản phẩm phụ gia liên quan khác quý khách vui lòng tham khảo tại đây

Mua hàng chính hãng tại Hương liệu Việt Mỹ, có hướng dẫn kỹ thuật, công bố đầy đủ và xuất hóa đơn chứng từ theo yêu cầu.

 LIÊN HỆ MUA HÀNG PHỤ GIA VIỆT MỸ - VMCGROUP

Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website !

THẾ GIỚI HÓA CHẤT-DUNG MÔI-CHẤT TẨY RỬA-SIKA-PHỤ GIA THỰC PHẨM-HƯƠNG LIỆU-MÀU THỰC PHẨM
Trân trọng cảm ơn Quý khách hàng!

364 Điện Biên Phủ – Tel 0905 188 667
VMCGROUP HCM
9 Đường số 5 KDC Him Lam– Tel 0918 113 698
VMCGROUP CẦN THƠ
40M Đường 3A KDC Hưng Phú 1– Tel 0969 239 117