Tên gọi khác: Đường Ngọt
Công thức hóa học: C4H4KNO4S
Công dụng / Ứng dụng:
Công dụng: Acesulfame K có độ ngọt cao, ngọt gấp 200 lần đường kính
Ứng dụng: Acesulfame K Dùng trong công nghiệp thực phẩm
Qui trình sản xuất Acesulfame K ( tham khảo)
Acesulfame K Chất tạo ngọt này là một dạng acid hữu cơ sinh ra từ acid acetic tức là từ giấm chua (vinegar). Acesulfame K là một muối hữu cơ tổng hợp có màu trắng, không mùi. Đây là muối hóa học kali của 6-methyl-1 ,2,3-oxathiazin-4 (3H)- one-dioxide. Acesulfame K ngọt gấp 200 lần đường kính. Acesulfame K Là một chất làm ngọt thay thế hoặc làm chất ngọt nhân tạo, nó có nhiều ứng dụng trong thực phẩm, thực phẩm chức năng và các ngành công nghiệp nước giải khát.
Bảo quản:
Acesulfame K
Công thức hóa học: Acesulfame K
Tên gọi khác:
Bảo quản: Để Acesulfame K nơi khô ráo và thoáng mát.
Ghi chú:
Qui cách: Acesulfame K Khối lượng tịnh 25 kg/ thùng tròn hoặc thùng vuông. Nếu là thùng vuông thì bên ngoài thùng là cacton, bên trong là bao nilông màu trắng
